五穀ミルクは、
栄養バランスの良い五穀、これを牛乳に混ぜて飲みます。
カルシウム・ビタミンB2がたっぷりで食物繊維が豊富なので食前に飲むことで食事量を減らすことができます。
作り方は簡単
お好みの五穀(玄米・赤米・麦・はとむぎ・あわ・ひえ・きび・大豆など)をすり鉢で細かくします。細かくした方が吸収率が上がるのでできるだけ細かくしましょう。
フライパンを使って弱火から乾煎りします。きつね色になったら
火をとめて冷まします。
牛乳200ccに、ティースプーン2杯ほど入れて混ぜたら完成
お好みでハチミツを入れてもおいしいですよ
